Fattorie Garofalo ritorna al SIAL di Parigi

Il SIAL di Parigi – Salone Internazionale dell’Alimentazione si terrà dal 15 al 19 ottobre 2022, dopo ben due anni di pausa a causa dalla pandemia e Fattorie Garofalo – primo produttore di Mozzarella di Bufala Campana e ambasciatore di questa eccellenza nel mondo – torna a prendervi parte nel quadro del Consorzio
Tradizione Italiana e sarà presente con i suoi prodotti – Mozzarella di Bufala Campana Dop in testa – nella Hall delle Nazioni, Hall 7 Stand F 001.
“Parigi ed il SIAL hanno per il gruppo Fattorie Garofalo un duplice significato – afferma Raffaele Garofalo – presidente di Fattorie Garofalo – perché la Francia è da sempre il principale mercato estero per la Mozzarella di bufala Campana e il salone parigino dell’alimentazione è al momento uno dei punti di
incontro più importante tra la domanda di agroalimentare espressa dal Nord e dal Centro Europa e l’offerta proveniente dall’area del Mediterraneo.” Elemento fondamentale per una realtà per la quale l’export complessivo vale il 60% della produzione industriale. Ma c’è anche di più: “Crediamo molto come gruppo nel gioco di squadra – aggiunge il Ceo di Fattorie Garofalo – ed alla possibilità di essere ancora più forti offrendo insieme un assortimento ampio di prodotti
di eccellenza della tradizione enogastronomica italiana e del Mezzogiorno in particolare, che è ricco di tante tipicità, motivo per il quale abbiamo scelto di posizionarci all’interno dell’area espositiva comune predisposta dal Consorzio Tradizione Italiana, del quale siamo orgogliosamente parte, insieme ad altre importanti aziende agroalimentari.”