La Mozzarella di Bufala Campana Dop incontra la Carbonara a Roma Termini.
La Mozzarella di Bufala Campana Dop incontra la carbonara nella giornata internazionale in cui si celebra la sua bontà. In occasione dell’apertura di Roma Termini, abbiamo ideato il “Roma Amor”, un panino inedito che combina le due eccellenze della tradizione culinaria italiana, in una ricetta unica che ne esalta il gusto. Pendolari e turisti di tutto il mondo, tra arrivi e partenze, avranno così l’occasione di celebrare il “World Carbonara Day” in modo originale e veloce.
Il “Roma Amor” è il nostro tributo in versione take away ai sapori del celebre piatto italiano ed è disponibile in esclusiva nel nostro punto vendita di Roma Termini, fronte binario 13.
Il “Roma Amor” è realizzato con pane nero e un hamburger di carne italiana, accompagnato da una crema carbonara arricchita di Mozzarella di Bufala Campana Dop e croccante guanciale di maiale.
Lo store di Roma Termini, inaugurato da un mese esatto, completa la nostra presenza nei più importanti snodi ferroviari italiani, dopo Napoli e Milano, e si aggiunge ai principali hub aeroportuali nazionali. Una rete che, in location ad alto flusso giornaliero, mira ad essere una vera e propria vetrina per promuovere in Italia e nel mondo la Mozzarella di Bufala Campana DOP e il patrimonio culinario italiano. Oltre alla Mozzarella di Bufala Campana DOP e le altre specialità bufaline, provenienti dalla filiera completamente integrata e circolare di Fattorie Garofalo, gli store propongono un’ampia scelta di prodotti take-away con alcune novità ispirate alle ricette della tradizione rivisitate in chiave bufalina, come il “Roma Amor”.
Per chi vorrà celebrare in modo originale il World Carbonara Day e sarà distante da Roma, sveliamo qui di seguito la ricetta del nostro “Roma Amor”.
