La prima apertura nel nuovissimo Maximall Pompeii !
Siamo lieti di annunciare l’inaugurazione del nostro nuovo store presso il Maximall Pompeii. Questa apertura sancisce per noi l’inizio di una nuova strategia nel settore retail, sempre più legato all’identità aziendale e ai valori che promuoviamo nel mondo.
Il nuovo format ha l’obiettivo di valorizzare al massimo la nostra eccellenza, la Mozzarella di Bufala Campana DOP, in un contesto in continua evoluzione, come quello dei centri commerciali, dove aspetti come esperienzialità e condivisione sono alla base delle scelte del consumatore.
Per il nuovo concept ci siamo ispirati alla nostra filiera integrata e circolare dove “Natura”, “Cura” e “Riparo”, sono aspetti ancestrali e insiti della nostra cultura contadina. Il punto vendita si presenta, infatti, come una latteria italiana con laboratorio della mozzarella a vista e finiture dai toni naturali. La struttura a capanna trasmette un senso di riparo e il bancone, focus point del locale, ha l’obiettivo di far risaltare l’offerta con vasche di mozzarelle, burrate e altri formaggi, trasmettendo tutta la cura che riponiamo nelle materie prime utilizzate per le preparazioni.
L’offerta, totalmente rinnovata, propone un menù veloce e di semplice lettura in grado di esaltare piatti legati alla tradizione, come Crostoni con Caciocavallo di Bufala sciolto, Rutielli al forno con Mozzarella di Bufala Campana DOP filante, e materie prime genuine e golose per natura.
Inoltre, abbiamo arricchito la proposta con ulteriori elementi legati al territorio, come la rosetta con lievito madre 100% naturale ispirata all’antico Panis Pompeii di 2000 anni fa, e piatti proposti con Mozzarella tagliata a spicchi, che ricorda una rosa, per garantire il giusto equilibrio tra sapidità della pelle e gusto del latte ad ogni morso.
Rosa o Rosetta? Sarà questa la scelta per chi vorrà degustare al meglio la nostra offerta. Vi aspettiamo!
